Voedingsadvies bij hoge bloedsuiker : adviezen tijdens uw verblijf in OLVG

U krijgt suiker in uw bloed via voeding met koolhydraten. Koolhydraten zitten bijvoorbeeld in brood of fruit. Suiker is hetzelfde als glucose.

Koolhydraten zijn voor het lichaam een belangrijke bron van energie. Door diabetes, een infectie of medicijnen kan de hoeveelheid suiker in uw bloed te hoog worden. Daarom is het belangrijk om goed te letten op wanneer u welke koolhydraten gebruikt. Zo zorgt u ervoor dat de hoeveelheid bloedsuiker in bloed goed blijft.

Let op:

• Kies voeding met gezonde koolhydraten zoals volkoren producten, groenten en fruit. In deze producten zitten vezels. De vezels zorgen ervoor dat de suiker langzaam in uw bloed wordt opgenomen.
• Verdeel de voeding met koolhydraten over de dag.

• Eet elke dag een ontbijt, een lunch en avondeten. 
  U kunt ook tussendoor nog iets eten. Zorg dat u geen maaltijd overslaat. Eet ook niet te grote porties.
• Eet volkoren producten zoals volkorenbrood, volkorenpasta en zilvervliesrijst.
• Drink alleen koffie en thee zonder suiker. 
  U kunt wel zoetstof nemen. Zoetstof kunt u op de afdeling krijgen, het zit in kleine papieren zakjes
• Drink alleen dranken zonder suiker. 
  Bijvoorbeeld: frisdrank zonder suiker, light frisdrank, limonade zonder suiker, zoals Raak Zero Sugar, Slimpie, Coolbear of Karvan Cevitam 0%. Drink geen dranken met veel suiker, zoals gewone frisdrank.
• Drink geen vruchtensap.
  In vruchtensap zit veel suiker, ook als er op de verpakking staat ‘ongezoet’. U kunt beter fruit eten.
• Eet elke dag 2 porties fruit.
  1 portie fruit is bijvoorbeeld 1 sinaasappel, 1 appel, 1 schaaltje aardbeien, 2 kiwi’s, 2 mandarijnen of 2 nectarines. Eet elke portie fruit op een ander moment van de dag. Eet beide porties fruit dus niet meteen na elkaar. 
• Gebruik melkproducten zonder suiker. 
  Bijvoorbeeld naturel yoghurt of kwark, melk of karnemelk. Neem geen vruchtenyoghurt, vanilleyoghurt, kwark met een smaakje, chocolademelk of drinkyoghurt die gezoet is met suiker.
• Eet geen of weinig zoet beleg op brood.
  Neem bij het ontbijt of de lunch maximaal 1 snee brood met zoet beleg, zoals jam of hagelslag. Kies voor de andere boterham(men) voor bijvoorbeeld pindakaas, smeerkaas, kaas, ei of vleeswaar.
• Neem geen of weinig snoep, zoals drop, candy-bars, winegums. U kunt 1 of 2 keer per week  een klein stukje chocolade, koek, gebak en taart eten.
• Probeer 1 of 2 keer per week te bewegen.
• Zorg dat u tijdens uw verblijf in het ziekenhuis voldoende eet. U herstelt dan sneller. 

• Zorg dat een goed gewicht houdt. U kunt zien of u een goed gewicht heeft via de website van het Voedingscentrum
• Zoetstof voor koffie of thee kunt u bij de supermarkt kopen als tablet of vloeibaar.

Als u graag advies wilt over uw voeding, vraag dan aan uw huisarts een verwijzing naar een diëtist.